济宁"菜篮子"仍在过节 正月十五过后有望回落
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济宁"菜篮子"仍在过节 正月十五过后有望回落
日期:2019-02-11 15:51 作者: 来源: 济宁晚报 点击:
 
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  黄瓜7.58元/斤、芸豆18元/斤、韭菜5.5元/斤、青辣椒5.99元/斤……农历春节之前,不少蔬菜的价格就出现了明显上涨,春节已过,城区市场上的蔬菜价格如何呢?昨日,记者探访城区部分农贸市场及超市了解到,由于春节效应仍在,多数蔬菜的价格仍处于较高位置,虽然春节假期就要结束了,但“菜篮子”还处于春节模式。

  买上两三天的菜就花了一百多块钱 

  “虽然每年过年前后蔬菜的价格都比较高,但没想到芸豆、长豆角这几样蔬菜的价格能这么高,都卖到18元/斤了。”昨日上午,在洸河路一家超市内,正在选购蔬菜的市民仇女士告诉记者,家里春节前囤的一些蔬菜吃得差不多了,也想赶着假期结束前买点菜,一看价格发现菜价还比较高。“只买了两三天的菜,就花去了一百多元。”

  “虽然目前多数蔬菜的价格相对比较高,但和往年相比还是有一些不同。”据城区红星农贸市场某蔬菜摊贩王老板介绍,除了白菜、萝卜、土豆“老三样”的价格比较稳之外,豆角、青辣椒、黄瓜等基本属于每年春节必涨价的蔬菜。不过,今年春节前后叶类菜的价格没出现太大幅度上涨。“就拿市民餐桌上常吃的叶类菜来说,油菜、菠菜、芹菜等叶类菜的价格都没怎么涨,就连以往价格非常容易上涨的生菜和韭菜,今年春节期间的价格也没上涨多少。”王老板说,往年春节前两天,生菜的价格常常会飙升到每斤七八元,今年最高的时候才涨到五元。

  此外,记者在探访时中注意到,相对于农贸市场来说,目前超市内的多数蔬菜价格偏高一些。“农贸市场里的这些蔬菜摊大多正月初五、初六才开门营业,而城区的超市基本上春节无休,春节假期这几天的蔬菜供应基本全靠超市。”城区琵琶山路某超市的工作人员告诉记者,虽然部分蔬菜批发商正月初三就开始营业了,但春节假期期间市场上的蔬菜流通量仍相对较少。“为了保证春节假期期间的蔬菜供应,超市一般需要节前囤菜,同时为了保证蔬菜新鲜,囤菜的时机往往是节前一两天蔬菜批发价格最高的时候,这也造成了目前超市的菜价相对偏高的原因。”该工作人员告诉记者,再加上春节期间消费需求旺盛,市场供求相对不平衡,使得多数蔬菜价格还处于“春节模式”。

  寒冷天气和春节是抬价主因 

  根据市88必发官网局发布的数据显示,1月份,受冬季寒冷天气和岁末年关蔬菜需求旺季到来的双重影响,全市蔬菜价格呈现整体性大幅上涨态势。其中,在纳入统计分析的50种蔬菜中,价格与上月同期环比上涨的有31种,占62%,涨幅居前五位的分别是菜花、芸豆、西葫芦、生菜和冬瓜;环比下降的有7种,占14%,降幅居前五位的分别是香菇、土豆、韭菜、茼蒿和葱。与去年同期相比,价格同比上涨的有19种,占38%,涨幅居前五位的分别是丝瓜、油菜、西芹、西红柿和芹菜;同比下降的有22种,占44%,降幅居前五位的分别是青椒、香菜、红椒、刚白菜和蘑菇。

  对于1月份以来蔬菜价格上涨的原因,相关业内人士分析认为,去年“冬至”节气后降温幅度明显,使本地产的绿叶类、瓜果类露天蔬菜的生产供应量减少,供给短缺导致价格上涨。同时,上个月以来,我省及南方多地遭遇雨雪天气,对蔬菜生长、采摘、运输造成不利影响,外地蔬菜收购及运输成本也同步上升,同时本地产大棚蔬菜出现供求缺口,拉动了市场价格的走高。

  “受春节节日效益的影响,市场消费水平提升,各品种交易旺盛,价格出现规律性攀升。”该业内人士告诉记者,春节假期期间的这次大范围降温过程,也对蔬菜的生产供应造成了一些不利的影响。且目前农历春节刚过,仍处于传统蔬菜市场需求旺季,市场对蔬菜的需求态势还将维持在较高水平,预计2月份全市蔬菜市场批发价格还会维持高位运行,元宵节过后价格才会逐渐回落。

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