据对全国500个县集贸市场的定点监测,1月份第4周(采集日为1月23日)生猪产品、鸡蛋、白条鸡价格下降,牛羊肉价格上涨,生鲜乳、玉米价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格12.63元/公斤,比前一周下降4.5%,与去年同期相比(以下简称同比)下降17.1%。辽宁活猪价格上涨,其余省份下降。西南地区活猪平均价格较高,为16.99元/公斤;东北地区较低,为8.45元/公斤。全国猪肉平均价格22.78元/公斤,比前一周下降2.0%,同比下降10.6%。上海猪肉价格上涨,江西持平,其余省份下降。西南地区猪肉平均价格较高,为27.94元/公斤;东北地区较低,为15.33元/公斤。全国仔猪平均价格21.74元/公斤,比前一周下降1.3%,同比下降29.2%。辽宁、湖南、重庆、贵州、陕西等5个省份仔猪价格上涨,天津、甘肃持平,其余省份下降。西北地区仔猪价格较高,为26.96元/公斤;东北地区较低,为17.16元/公斤。
鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.88元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降5.0%。全国活鸡平均价格20.06元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨5.4%;白条鸡平均价格20.41元/公斤,与前一周持平,同比上涨5.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.41元/只,与前一周持平,同比上涨1.8%;商品代肉雏鸡平均价格3.76元/只,比前一周上涨0.8%,同比上涨34.8%。
牛羊价格。全国牛肉平均价格69.53元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨7.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格63.47元/公斤,比前一周上涨0.7%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格80.18元/公斤,比前一周上涨0.3%。全国羊肉平均价格70.32元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比上涨14.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格68.52元/公斤,比前一周上涨0.8%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格73.52元/公斤,比前一周上涨0.8%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.61元/公斤,与前一周持平,同比上涨3.4%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.06元/公斤,与前一周持平,同比上涨3.5%。主产区东北三省玉米平均价格为1.74元/公斤,比前一周下降0.6%;主销区广东省玉米价格2.2元/公斤,比前一周下降0.5%。全国豆粕平均价格3.32元/公斤,比前一周下降0.6%,同比下降0.3%。育肥猪配合饲料平均价格3.04元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降0.3%;肉鸡配合饲料平均价格3.13元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨0.6%;蛋鸡配合饲料平均价格2.87元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.7%。
2019年1月第4周(总第4周)畜产品、饲料集市价格
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单位:元/公斤、元/只
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项目
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本周
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去年同期
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前一周
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同比%
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环比%
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仔猪
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21.74
|
30.70
|
22.02
|
-29.2
|
-1.3
|
活猪
|
12.63
|
15.24
|
13.22
|
-17.1
|
-4.5
|
猪肉
|
22.78
|
25.49
|
23.25
|
-10.6
|
-2.0
|
鸡蛋
|
10.29
|
10.54
|
10.32
|
-2.4
|
-0.3
|
主产省鸡蛋
|
8.88
|
9.35
|
8.91
|
-5.0
|
-0.3
|
活鸡
|
20.06
|
19.03
|
20.03
|
5.4
|
0.1
|
白条鸡
|
20.41
|
19.33
|
20.42
|
5.6
|
0.0
|
商品代蛋雏鸡
|
3.41
|
3.35
|
3.41
|
1.8
|
0.0
|
商品代肉雏鸡
|
3.76
|
2.79
|
3.73
|
34.8
|
0.8
|
牛肉
|
69.53
|
64.94
|
69.15
|
7.1
|
0.5
|
羊肉
|
70.32
|
61.50
|
69.92
|
14.3
|
0.6
|
主产省生鲜乳
|
3.61
|
3.49
|
3.61
|
3.4
|
0.0
|
玉米
|
2.06
|
1.99
|
2.06
|
3.5
|
0.0
|
豆粕
|
3.32
|
3.33
|
3.34
|
-0.3
|
-0.6
|
进口鱼粉
|
12.19
|
12.58
|
12.20
|
-3.1
|
-0.1
|
育肥猪配合饲料
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3.04
|
3.05
|
3.05
|
-0.3
|
-0.3
|
肉鸡配合饲料
|
3.13
|
3.11
|
3.14
|
0.6
|
-0.3
|
蛋鸡配合饲料
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2.87
|
2.85
|
2.87
|
0.7
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0.0
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蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
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生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。
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