重庆农产品及农资价格周报2019年第18期(总540期)
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重庆农产品及农资价格周报2019年第18期(总540期)
日期:2019-05-10 15:27 作者: 来源:重庆市88必发官网信息中心
 
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  一、环比蔬菜产地价、批发价、零售价总体均平稳。与全国同期同品种均价比较:产地均价低于全国,批发均价、零售均价均与全国持平。 

  (一)地产蔬菜价格环比平稳 

  第18周(2019.04.29~2019.05.05)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.73元(公斤价,以下无特别说明同),环比下滑0.23%,与前四周比下滑0.50%,均表现平稳;与去年同期比(以下简称“同比”)明显上涨11.12%;低于全国均价8.14%。分品种环比看,9涨7跌6平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:蒜薹6.10元,环比涨23.03%,表现大幅上涨;小白菜2.53元、花菜3.31元,环比分别涨16.17%、10.85%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:冬瓜1.50元、黄瓜2.30元,环比分别跌40.00%、38.83%,均表现骤降;白萝卜0.83元,环比跌21.01%,表现大幅下跌;青椒6.50元,环比跌11.70%,表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表一)。 

  (二)双福国际农贸城蔬菜批发价环比平稳 

  与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第18周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价4.17元,环比下滑1.23%,表现平稳;与前四周比小幅下跌5.69%;同比大幅上涨25.18%;与全国均价持平。分品种环比看,9涨11跌2平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:黄瓜3.84元,环比涨37.63%,表现陡升;大葱3.58元、老南瓜3.21元、茄子4.74元、胡萝卜3.20元,环比分别涨18.94%、13.03%、12.86%、10.73%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:青椒5.64元、大白菜1.99元,环比分别跌24.09%、20.40%,均表现大幅上涨;四季豆4.07元、小白菜1.79元、冬瓜4.46元,环比分别跌17.11%、14.35%、12.03%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表二)。 

  双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为4.16元、4.48元,环比分别表现小幅上涨5.93%、5.65%;与上月比分别表现小幅上涨4.17%、5.79%;与前三月比分别表现略涨2.79%、小幅上涨5.54%。所有品种加权均价、算数均价分别为4.27元、4.74元,环比分别表现平稳、略跌2.77%;与上月比分别表现平稳、下跌8.06%;与前三月比分别表现平稳、明显下跌10.53%(详见表三)。 

  (三)蔬菜零售价环比平稳 

  第18周重庆市38个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.42元,类价格指数111.49,环比下滑0.21%、与前四周比下滑1.09%,均表现平稳;同比明显上涨18.47%,15个共有品种均价7.32元,与全国持平。分品种环比看,7涨3跌12平稳。具体表现,环比表现涨的品种及价格变化:莲花白3.44元,个体价格指数121.11,环比上涨8.68%;老南瓜4.23元,个体价格指数96.41,环比小幅上涨5.78%;白萝卜2.72元,个体价格指数121.87,环比小幅上涨5.12%;莲藕8.40元,个体价格指数118.65,环比略涨3.87%;胡萝卜5.17元,个体价格指数87.07,环比略涨3.81%;芹菜8.46元,个体价格指数135.29,环比略涨3.23%:四季豆10.09元,个体价格指数120.36,环比略涨2.28%。环比表现跌的品种及价格变化:青椒9.80元,个体价格指数152.35,环比下跌7.69%;蒜薹10.94元,个体价格指数112.92,环比小幅下跌4.85%;莴笋5.55元,个体价格指数128.67,环比略跌2.68%。其余品种价格均表现平稳(详见表四)。 

  (四)8个大型批发市场批发价环比平稳 

  据全市8个大型批发市场监测数据,与全国同期、同品种监测结果比较,第18周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价4.74元,环比上浮0.20%,表现平稳;与前四周比略跌2.36%;同比上涨6.79%;明显高于全国均价12.95%。分品种环比看,7涨10跌5平稳。环比上涨幅度较大的品种及价格变化:黄瓜3.84元,环比涨37.14%,表现陡升;大蒜7.93元、老南瓜2.77元、韭菜6.30元,环比分别涨12.40%、11.80%、11.64%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:小白菜2.62元,环比跌21.71%,表现大幅下跌;青椒6.06元,环比跌17.63%,表现明显下跌。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内(详见表五)。 

  二、肉禽蛋监测品种价格环比少数波动,总体平稳 

  市88必发官网信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第18周重庆市肉禽蛋均价31.81元,类价格指数为110.98。环比,1涨2跌10平稳,总体上浮0.22%,表现平稳;11个共有品种均价明显低于全国8.67%。 

  (一)仔猪零售价环比上涨 

  仔猪零售价29.27元,个体价格指数120.60,环比上涨3.39%,与之前四周均价比明显上涨6.99%,同比陡升48.21%,大幅低于全国均价28.33%。 

  (二)鸡场鸡蛋零售价环比小幅下跌 

  鸡场鸡蛋零售价10.12元,个体价格指数101.08,环比小幅下跌2.07%,与之前四周均价比平稳,同比稳中略跌1.40%,高于全国均价4.95%。 

  (三)活土鸡零售价环比稳中略跌 

  活土鸡零售价40.62元,个体价格指数109.09,环比稳中略跌1.77%,与之前四周均价比稳中略跌1.41%,同比明显上涨5.70%。 

  (四)其余肉禽蛋品种价格环比平稳 

  零售价:白条鸡24.00元,个体价格指数118.12;猪精瘦肉31.10元,个体价格指数109.42;猪夹子肉24.38元,个体价格指数109.40;羊肉63.38元,个体价格指数112.87;活肉鸭25.08元,个体价格指数99.41;猪肉排33.25元,个体价格指数112.05;猪五花肉24.60元,个体价格指数109.39。批发价:白条猪21.61元,个体价格指数113.18。收购价:毛猪16.16元,个体价格指数108.09。 

  (五)猪粮价比平稳,仔猪白条猪价比小幅上涨 

  重庆本周猪粮价比为6.96∶1,环比上浮0.07%,表现平稳,与之前四周均价比平稳,同比陡升33.36%,大幅低于全国均价12.22%。重庆仔猪白条猪价比为1.35∶1,环比小幅上涨2.74%,与之前四周均价比明显上涨5.62%,同比明显上涨9.59%,大幅低于全国均价30.73%。 

  (六)生猪在线电子周交易量环比骤减 

  第18周国家生猪市场(荣昌)在线交易量5.32万头,环比骤减31.71%。其中商品猪成交5.15万头,环比大幅减少10.69%;仔猪成交0.18万头,环比骤减91.24%。商品猪成交均价15.17元,环比下滑0.42%,表现平稳;仔猪成交均价396.41元/头,环比骤降46.68%。商品猪成交均重109.45公斤/头,环比小幅减少2.79%;仔猪成交均重25.00公斤/头,环比明显增加7.31%。 

  三、粮油监测品种价格环比少数波动,总体平稳 

  根据市88必发官网信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第18周重庆粮油总体均价5.66元,类价格指数为99.85。环比,2涨1跌9平稳,总体上浮0.23%,表现平稳;7个共有品种均价与全国持平。 

  (一)标准粉、优质籼米零售价环比稳中略涨 

  标准粉零售价4.89元,个体价格指数103.33,环比稳中略涨1.83%,与之前四周均价比上涨3.76%,同比上涨3.15%。 

  优质籼米零售价5.47元,个体价格指数104.05,环比稳中略涨1.55%,与之前四周均价比稳中略涨1.50%,同比稳中略涨1.93%。 

  (二)色拉油零售价环比稳中略跌 

  色拉油零售价9.33元,个体价格指数93.61,环比稳中略跌1.69%,与之前四周均价比平稳,同比小幅上涨2.28%,略低于全国均价1.81%。 

  (三)其余粮油品种价格环比平稳 

  零售价:菜油12.33元,个体价格指数97.05;粳米5.75元,个体价格指数101.30;普通大米4.92元,个体价格指数105.28;大豆6.89元,个体价格指数101.24;富强粉5.10元,个体价格指数99.60。收购价:油菜籽5.59元,个体价格指数101.63;中稻2.69元,个体价格指数100.79;小麦2.67元,个体价格指数104.99。批发价:玉米2.32元,个体价格指数96.60。 

  四、水产零售价环比过半数波动,跌多涨少 

  根据市88必发官网信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第18周重庆水产总体零售均价24.76元,类价格指数为105.69。环比,2涨3跌4平稳,环比下滑0.22%,表现平稳;4个共有品种均价略低于全国1.91%。 

  (一)草鱼、鲶鱼零售价环比稳中略涨 

  草鱼零售价18.15元,个体价格指数104.54,环比稳中略涨1.49%,与之前四周均价比稳中略涨1.54%,同比小幅下跌2.10%,高于全国均价4.84%。 

  鲶鱼零售价26.20元,个体价格指数105.53,环比稳中略涨1.20%,与之前四周均价比平稳,同比上涨3.48%。 

  (二)黄花鱼、白鲢、大带鱼零售价环比稳中略跌 

  黄花鱼零售价47.09元,个体价格指数102.40,环比稳中略跌1.63%,与之前四周均价比小幅下跌2.30%,同比稳中略跌1.44%。 

  白鲢零售价10.29元,个体价格指数102.06,环比稳中略跌1.58%,与之前四周均价比小幅下跌2.14%,同比稳中略跌1.06%。 

  大带鱼零售价36.32元,个体价格指数114.37,环比稳中略跌1.17%,与之前四周均价比小幅下跌2.56%,同比平稳,低于全国均价4.60%。 

  (三)其余水产品种零售价环比平稳 

  钳鱼零售价26.05元,个体价格指数103.83,与之前四周均价比稳中略跌1.16%,同比上涨4.77%。 

  花鲢零售价20.05元,个体价格指数111.89,与之前四周均价比平稳,同比稳中略涨1.38%,大幅高于全国均价15.55%。 

  鲤鱼零售价18.74元,个体价格指数103.39,与之前四周均价比平稳,同比下跌3.09%。 

  鲫鱼零售价19.95元,个体价格指数101.27,与之前四周均价比、同比均平稳,大幅低于全国均价15.38%。 

  五、水果零售价环比小部分波动,涨多跌少 

  根据市88必发官网信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测,第18周重庆水果总体零售均价9.18元,类价格指数107.98。环比,3涨1跌7平稳,总体上浮1.23%,表现平稳。 

  (一)蜜柚零售价环比上涨 

  蜜柚零售价7.49元,个体价格指数95.43,环比上涨8.28%,与之前四周均价比明显上涨12.34%,同比小幅上涨4.70%。 

  (二)脐橙、沙田柚零售价环比略涨 

  脐橙零售价9.15元,个体价格指数124.16,环比略涨3.37%,与之前四周均价比小幅上涨4.38%,同比明显上涨19.49%。 

  沙田柚零售价7.92元,个体价格指数101.53,环比略涨2.47%,与之前四周均价比略涨3.20%,同比平稳。 

  (三)锦橙零售价环比略跌 

  锦橙零售价6.82元,个体价格指数121.07,环比略跌2.58%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨17.26%。 

  (四)其余水果品种零售价环比平稳 

  苹果零售价14.41元,个体价格指数119.08,与之前四周均价比略涨2.11%,同比大幅上涨28.80%。 

  巨峰葡萄零售价18.07元,个体价格指数96.78,与之前四周均价比略涨3.50%,同比平稳。 

  西瓜零售价5.75元,个体价格指数98.68,之前四周均价比、同比均平稳。 

  橘子零售价6.76元,个体价格指数119.49,与之前四周均价比略涨2.80%,同比明显上涨13.53%。 

  菠萝零售价6.95元,个体价格指数98.63,与之前四周均价比平稳,同比明显下跌10.94%。 

  香蕉零售价7.60元,个体价格指数107.96,与之前四周均价比平稳,同比略涨2.64%。 

  梨零售价10.08元,个体价格指数118.01,与之前四周均价比略涨3.56%,同比陡升31.78%。 

  六、主要农资品种环比大部分平稳 

  根据市88必发官网信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第18周总体均价5.24元,类价格指数100.19,环比,3涨2跌8稳,总体下滑0.57%,表现平稳,6个共有品种均价小幅低于全国2.18%。 

  (一)2种肥料零售价格环比1涨1跌 

  过磷酸钙零售价0.84元,个体价格指数113.73,环比小幅上涨2.09%,与前四周均价比小幅上涨2.71%,同比大幅上涨12.20%。 

  碳酸氢铵零售价0.93元,个体价格指数113.50,环比稳中略跌1.95%,与前四周均价比小幅下跌2.10%,同比明显上涨7.12%。 

  (二)2种饲料价格环比1涨1跌 

  蛋鸡全价料零售价3.14元,个体价格指数89.43,环比稳中略涨1.49%,与前四周均价持平,同比大幅下跌10.50%,略高于全国均价1.88%。 

  育肥猪浓缩饲料零售价3.08元,个体价格指数77.97,环比稳中略跌1.57%,与前四周均价比稳中略跌1.66%,同比大幅下跌18.09%,高于全国均价3.60%。 

  (三)0号柴油零售价环比稳中略涨 

  0号柴油零售价6.75元/升,个体价格指数108.86,环比稳中略涨1.22%,与前四周均价比稳中略涨1.38%,同比上涨3.39%,明显低于全国均价7.09%。 

  (四)其余农资品种价格环比平稳 

  零售价:高浓度复合肥3.35元,个体价格指数102.36;国产尿素2.47元,个体价格指数115.77;25%复合肥1.78元,个体价格指数107.77;普通棚膜15.03元,个体价格指数103.15;普通地膜14.74元,个体价格指数106.62。批发价:豆粕3.12元,个体价格指数82.56;鱼粉11.05元,个体价格指数96.65;麦麸1.90元,个体价格指数91.25。 

注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率; 

  2、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100,个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100。 

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